مواد غذایی برای بهبود هضم
تاریخ انتشار: ۶ شهریور ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۵۶۶۵۵۸
آفتاب‌‌نیوز :
در ادامه این مطلب، به معرفی مواد غذایی اشاره خواهیم کرد که عادت به مصرف آنها می‌تواند در بهبود عملکرد سیستم گوارشی موثر باشد. این خوراکی‌ها عبارتند از:
۱. زردچوبه
زردچوبه ادویه‌ای با خواص متعدد برای سلامت بدن از جمله هضم است. زردچوبه حاوی ترکیبی فعال به‌نام کورکومین است که تاثیر ضدالتهابی دارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
۲. زنجبیل
زنجبیل از قرن‌ها پیش به‌عنوان ماده موثر در بهبود هضم شناخته شده است. این چاشنی خوش‌عطر در کاهش حالت‌تهوع، نفخ و درد‌های شکمی تاثیر دارد. به‌علاوه، زنجبیل ترشح آنزیم‌های گوارشی را تسهیل می‌کند و در بهبود هضم ریزمغذی‌ها موثر است.
۳. نعناع
نعناع گیاهی خنک‌کننده است و به تسکین مشکلات گوارشی مانند نفخ و درد شکم کمک می‌کند. نعناع همچنین خواض آنتی‌اسپاسم دارد که باعث رفع گرفتگی ماهیچه‌های مجرای گوارشی شده و روند هضم را بهبود می‌دهد.
۴. آناناس
آناناس میوه خوشمزه و مغذی است که منبع غنی از آنزیم‌های گوارشی به‌نام بروملین است. این آنزیم به تجزیه پروتئین‌ها و تسهیل گوارش کمک می‌کند. به‌علاوه، آناناس سرشار از فیبر است که عملکرد هضم روده‌ای را تسهیل می‌کند و در پیشگیری از یبوست نقش دارد.
۵. ماست
ماست یکی از خوراکی‌های تخمیری است که حاوی باکتری‌های مفید برای سیستم گوارش هستند. این پروبیوتیک‌ها به تعادل فلور روده‌ای و بهبود هضم کمک می‌کنند. به‌علاوه، ماست منبع غنی از کلسیم و پروتئین‌هاست که در نتیجه غذای کامل برای حفظ سلامت سیستم گوارشی محسوب می‌شود.
۶. دانه‌های کتان
دانه‌های کتان سرشار از فیبر است که برای بهبود عملکرد گوارشی مفید خواهد بود. این دانه‌ها سرشار از اسید‌های چرب امگا ۳ هستند که خواص ضدالتهابی و بهبوددهندگی فرایند هضم دارند.
۷. فلفل دلمه‌ای
فلفل دلمه‌ای یکی از بهترین سبزیجات سرشار از ویتامین C و فیبر‌ها است. ویتامین C آنتی‌اکسیدان قوی است که به تقویت ایمنی بدن و تسهیل گوارش کمک می‌کند. فیبر‌های موجود در فلفل دلمه‌ای نیز در عملکرد منظم روده‌ها نقش دارند.
منبع: عصرایرانمنبع: آفتاب
کلیدواژه: زردچوبه زنجبیل بهبود هضم
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت aftabnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «آفتاب» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۵۶۶۵۵۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کدام مواد غذایی را نباید با معده خالی خورد؟
کمتر کسی می‌داند که برخی مواد غذایی برای صبحانه مناسب نیستند، چون نباید با معده‌ی خالی خورده شوند.
به گزارش روزیاتو، در ادامه ابتدا از مواد غذایی‌ای خواهیم گفت که باید از خوردن آنها با معده‌ی خالی پرهیز کنید و بعد از آن، مواد غذایی‌ای را معرفی خواهیم کرد که می‌توان آنها را با معده خالی خورد.
مواد غذایی که نباید آنها را با معده خالی خورد ۱- شیرینی‌های درست شده با خمیر پای و خمیر هزارلامواد غذایی خمیرمایه دار باعث تحریک جداره‌ی معده می‌شوند و ممکن است باعث نفخ شوند.
۲- شیرینی و شکلاتخوردن مواد غذایی قندی باعث بالا رفتن سطح انسولین در بدن می‌شود، امری که فشار زیادی به پانکراس که هنگام صبح تازه بیدار و فعال شده، وارد می‌کند. این امر می‌تواند منجر به ابتلا به بیماری دیابت شود.
۳- ماست و دیگر محصولات لبنی تخمیریاگر با شکم خالی ماست بخورید، اسید معده باکتری‌های مفید لاکتیک اسید درون ماست را از میان می‌برد؛ بنابراین خوردن ماست با معده‌ی خالی فایده‌ای برای بدن ندارند.
۴- گلابیفیبر خام درون گلابی می‌تواند به غشای مخاطی ظریفی معده‌ی خالی صدمه بزند.
۵- گوجه فرنگیگوجه فرنگی حاوی مقادیر زیادی تانیک اسید است که اسیدیته‌ی معده را افزایش می‌دهد. این امر می‌تواند منجر به زخم معده شود.
۶- خیار و دیگر سبزیجات سبز رنگسبزیجات خام مملوء از اسید‌های آمینه هستند. با این حال، اگر با معده‌ی خالی خورده شوند می‌توانند باعث سوزش معده، نفخ و شکم درد شوند.
۷- موزاگر با معده‌ی خالی موز بخورید این کار باعث افزایش شدید میزان منیزیم موجود در خون می‌شود. این امر می‌تواند به قلب صدمه بزند.
۸- ادویه جاتغذاهای تند می‌توانند باعث تحریک شدن غشای مخاطی معده و وارد شدن صدمه به آن شوند و میزان تولید اسید معده را افزایش دهند، مسأله‌ای که عامل بسیاری از اختلالات دستگاه گوارش است.
۹- نوشیدنی‌های گازدار سردمصرف نوشیدنی‌های گازدار در زمان صبح می‌تواند باعث وارد شدن آسیب به غشای مخاطی معده شود و خونرسانی به معده را کاهش دهد. درنتیجه، مواد غذایی با سرعت کمتری هضم خواهند شد.
۱۰- مرکباتمرکبات سرشار از اسید میوه هستند. این میوه‌ها اگر با معده‌ی خالی خورده شوند می‌توانند باعث سوزش معده شوند و همینطور ریسک گاستریت یا همان التهاب معده و حتی زخم معده را افزایش دهند.
مواد غذایی که می‌توانید آنها را با معده خالی بخورید ۱- جو دو سرجو دو سر یک لایه‌ی محافظ به دور جداره‌ی معده ایجاد می‌کند که جلوی آسیب رساندن اسید معده به دیواره‌های این اندام را می‌گیرند. جو دو سر همچنین حاوی فیبر محلول در آب است که برای کاهش سطح کلسترول مفید است.
۲- گندم سیاهگندم سیاه دستگاه گوارش را با ملایمت تحریک می‌کند. این ماده غذایی منبع بسیار خوبی نیز برای پروتئین، آهن و ویتامین است.
۳- فرنی آرد ذرتفرنی آرد ذرت به از میان رفتن سموم و فلزات سنگین از سیستم بدن کمک می‌کند و به جمعیت میکروفلور دستگاه گوارش (میکروب‌های مفیدی که به طور طبیعی در دستگاه گوارش وجود دارند) تعادل می‌بخشد و سیری طولانی مدتی نیز ایجاد می‌کند.
۴- جوانه گندم۲ قاشق غذاخوری جوانه گندم نزدیک به ۱۵ درصد از نیاز روزانه‌ی بدن به ویتامین E و ۱۰ درصد از نیاز روزانه‌ی بدن به فولیک اسید را تأمین می‌کند. این ماده غذایی همچنین به دستگاه گوارش می‌کند عملکرد درستی داشته باشد.
۵- تخم مرغپژوهشها نشان داده مصرف تخم مرغ برای صبحانه می‌تواند میزان کالری دریافتی روزانه را به میزان چشمگیری کاهش دهد.
۶- هندوانهخوردن هندوانه با معده‌ی خالی، بدن را از مقدار مناسبی آب برخوردار می‌کند. به علاوه، هندوانه به دلیل داشتن لیکوپین فراوان برای سلامت چشم‌ها و قلب هم مفید است.
۷- بلوبریپژوهشها می‌گوید مصرف منظم بلوبری باعث بهبود حافظه و تنظیم فشار خون و سرعت سوخت و ساز بدن می‌شود، به ویژه اگر برای صبحانه مصرف شود.
۸- نان غلات کامل بدون خمیرمایهکربوهیدرات و دیگر مواد مغذی موجود در این نوع نان‌ها برای بدن ضروری هستند. بهترین زمان برای مصرف این نوع نان صبح زود است.
۹- آجیلآجیل اگر برای صبحانه مصرف شود باعث بهبود سلامت گوارشی می‌شود و سطح pH درون معده را متعادل می‌کند.
۱۰- عسلعسل به بیدار و فعال شدن بدن در زمان صبح کمک می‌کند و به سیستم بدن قدرت و انرژی می‌بخشد. این ماده غذایی همچنین فعالیت مغزی را بهبود می‌بخشد و میزان تولید هورمون شادی بخش ِ سروتونین را افزایش می‌دهد.
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»